Absinthe
Tento alkoholický nápoj se vyrábí z léčivých bylin, a to z anýzu, fenyklu a pelyňku. Někdy výrobci přidávají meduňku lékařskou, yzop lékařský, popřípadě badyán, což může chuť tohoto nápoje ještě zlepšit. Byliny se nejprve macerují a poté se macerát destiluje dvou až třífázovou destilací. Finální destilát je velice silný – má 65 až 80 %…